Сахар содержится во многих продуктах. При этом его нередко добавляют, чтобы подсластить не только еду, но и жизнь – сахар поднимает настроение. Им заедают стресс. Таким образом сладкоежки, сами того не подозревая, попадают в ловушку. Они становятся зависимыми от сахара. В последнее время сахар стали сравнивать с наркотиком. Сладкое возымело огромный успех у большого количества людей. Конфеты и пирожные используют как награду или утешение с самого детства. Людям, питающим слабость к сахару, нужно знать его пагубное воздействие на организм.
Зубы
Сахар сам по себе не разрушает зубную эмаль. Это делают бактерии, живущие во ротовой полости. Они могут преобразовать сахар в кислоту, которая при больших количествах нанесет огромный ущерб зубам. Если бактерии доберутся до мякоти зуба, он воспалится. При не своевременном лечении или его отсутствии придется удалить воспаленный зуб, чтобы сохранить оставшиеся. Десна также могут быть повреждены бактериями, которые питаются сахаром.
Суставы
Сахар вызывает воспаление в организме. Появляется боль в суставах. Повышенный уровень глюкозы может сделать воспалительный процесс необратимым. Также при высоком уровне сахара в крови замедляется рост клеток в мышцах. Люди с сахарным диабетом подвержены развитию ревматоидного артрита и атрофии мышц.
Печень
Известно, что сахар перерабатывается в энергию. Это происходит благодаря инсулину, который контролирует уровень сахара в крови.
При частом употреблении сахара печень становится устойчивой к инсулину. Как итог может возникнуть сахарный диабет.
Мозг
Как уже написано выше, сахар вызывает привыкание, зачастую очень сильное. Это происходит из-за всплеска дофамина при употреблении сладкого. При этом он замедляет работу некоторых зон мозга. Например, системы, которая отвечает за ощущение сытости. Избыточное количество сахара способствует развитию болезни Альцегеймера и атеросклероза.
Кожа
Злоупотребление сахаром негативно сказывается на коже. Она теряет упругость. Эластин и коллаген в коже повреждаются сахаром, который присоединился к белкам, образуя вредоносную молекулу. Кожа выглядит старой, образуются морщины.
Сосуды
Лишний сахар преобразуется в жировые отложения. Это способствует повреждению стенок кровеносных сосудов и появлению лишнего веса.
При избытке сахара в организме артерии теряют эластичность – проблемы с кровотоком обеспечены.
Повышение артериального давления также может быть следствием злоупотребления сладкого.
Несмотря на наличие положительного воздействия на организм, сахар способен навредить. Следует сократить его потребление до нескольких чайных ложек в день.
